La Pasticceria Cova è un autentico gioiello di Milano, con una storia che affonda le radici nel lontano 1817. Fondata accanto al Teatro alla Scala, Cova è stata sin dal principio un punto di riferimento per la città, offrendo dolci di eccellenza unici, ma anche un luogo di incontro per l’élite culturale e politica dell’epoca. Tra i suoi illustri frequentatori si annoverano figure di spicco come Giuseppe Verdi e Giacomo Puccini, che amavano ritrovarsi in questo ambiente raffinato dopo una serata a teatro.

Pasticceria Confetteria Cova

• Descrizione
• Come Arrivare
• Sito Ufficiale
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Descrizione

La storia della Pasticceria Cova si intreccia con quella di Milano e dei suoi eventi più significativi. Durante il Risorgimento, ad esempio, il Cova divenne un luogo di ritrovo per i patrioti che discutevano dei loro ideali in un clima di fermento intellettuale. La Seconda Guerra Mondiale ne segnò una svolta importante: dopo essere stata distrutta dai bombardamenti, nel 1950 la pasticceria si trasferì nella sua attuale sede in Via Montenapoleone, nel cuore del quadrilatero della moda. Da allora, Cova ha continuato a mantenere intatta la sua tradizione, facendosi simbolo dell’eleganza e della qualità meneghina.

Entrare da Cova oggi è come fare un viaggio nel tempo. L’atmosfera è quella di un salotto raffinato, con arredi che ricordano la sua storica sede, velluti, musica soffusa e un’accoglienza che unisce cortesia e riservatezza. Ogni dettaglio è curato con estrema attenzione: i camerieri eleganti e i divanetti in velluto contribuiscono a creare un ambiente sofisticato, dove si incontrano personalità del mondo della moda, degli affari e della cultura.

 

© Pasticceria Confetteria Cova
 

La Pasticceria Cova è famosa in particolare per i suoi dolci, che vengono realizzati seguendo ricette tradizionali e utilizzando solo le migliori materie prime. Tra le sue creazioni spiccano i panettoni, apprezzati in tutto il mondo, le praline di cioccolato, confezionate con cura artigianale, e una varietà di pasticceria che ricorda sapori d’altri tempi. Non mancano neppure una raffinata selezione di tè e caffè, con la miscela Cova che ha conquistato i palati di tutto il mondo.

Non per niente, la fama di Cova ha varcato i confini italiani. Dal 1993, infatti, la storica pasticceria ha iniziato la sua espansione internazionale, aprendo boutique in Asia e in Europa, tra cui Hong Kong, Parigi e Montecarlo. Nonostante il successo globale, Cova resta profondamente legata a Milano, una città con cui ha condiviso più di due secoli di storia e tradizioni.

Come Arrivare

La Pasticceria Cova si trova nella celebre Via Monte Napoleone, al civico n° 8.

Sito Ufficiale

https://www.pasticceriacova.com

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