Il piccolo centro di Polaggia, frazione situata nel territorio comunale di Berbenno di Valtellina, si appresta ad accogliere una serata interamente dedicata ai sapori tradizionali della provincia di Sondrio. La nuova edizione della “Sagra degli Sciatt” si terrà lungo via Vecchia nella serata di sabato 25 luglio 2026, con le cucine operative a partire dalle ore 19:00 e fino alle 23:30. In caso di pioggia o brutto tempo, la manifestazione verrà rinviata a sabato 8 agosto 2026, mantenendo gli stessi orari e la medesima struttura organizzativa.

Le tavolate all’aperto serviranno le migliori ricette della Valtellina, a partire proprio dagli sciatt, le tipiche frittelle tonde fatte con farina di grano saraceno che racchiudono un pezzo di formaggio Casera fuso. Il menù comprende anche la polenta taragna, i tarozz, taglieri con bresaola equina o di manzo, lardo e coppa, insieme a spezzatino di manzo senza glutine, patate fritte e torte della casa. Per i frequentatori dei social network c’è una promozione speciale: tra le 19:00 e le 19:30, mettendo un mi piace al post ufficiale sulla pagina Instagram dell’evento, condividendolo nelle storie e menzionando cinque amici, si può ricevere una porzione di sciatt completamente gratuita (dettagli sul sito ufficiale).

L’appuntamento culinario si completa con la presenza di diversi produttori locali che esporranno le proprie specialità agricolo-alimentari e i vini rossi della zona, oltre a stand per la birra e la grappa. A partire dalle ore 20:00 la festa si sposterà verso Contrada Ravizza, dove prenderà il via uno spettacolo di musica dal vivo.

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Quando
Data/e: 25 Luglio 2026
Orario: 19:00 - 23:30

 
Dove
Polaggia
Polaggia - Polaggia
  
Prezzo
Ingresso libero
 
Altre informazioni
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Categoria dell'evento

• Eventi Gastronomici, Fiere e Mercatini

 
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