Torna a Legnano la Sagra del Porcino e della Zucca per 3 giorni di lasagne, gnocchi e brasato
L’autunno porta con la sua aria fresca il desiderio di sedersi a tavola davanti a ricette tradizionali fumanti. Da venerdì 6 a domenica 8 novembre 2026 i locali della Contrada San Bernardino in via Somalia 13 a Legnano, alle porte di Milano, ospiteranno la nuova edizione della “Sagra del Porcino e della Zucca”. L’appuntamento, nato dalla collaborazione con l’associazione Sagre Prelibate, metterà al centro dell’attenzione due ingredienti tipici di questa stagione all’interno di uno spazio interamente al coperto e riscaldato.
Le cucine guidate dallo chef Pippo presenteranno un elenco di portate ideate per valorizzare i profumi del bosco e la dolcezza dell’ortaggio arancione. Tra gli antipasti figurano la zucca in agrodolce con olive nere, il tortino di patate e porcini condito con fonduta di Parmigiano e le bruschette miste. I primi piatti offriranno la lasagna farcita con zucca, salsiccia e provola affumicata, gli gnocchi di zucca saltati con speck, burro e salvia, oltre alle classiche pappardelle ai funghi porcini.
La scelta dei secondi vedrà salire in cattedra il brasato di maiale servito con crema di zucca e polenta, affiancato dal medaglione di filetto di maiale cotto con i funghi. Per chiudere il pasto in dolcezza la cucina sfornerà porzioni di tiramisù e fette di torta della nonna. Le porte della struttura apriranno la sera di venerdì e sabato dalle 19:00 a mezzanotte, mentre la domenica il servizio sarà attivo sia per il pranzo dalle 12:00 alle 15:00 sia per la cena negli stessi orari serali.
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Quando
Data/e: 6 Novembre 2026 - 8 Novembre 2026
Orario: 12:00 - 23:59
(Venerdì e sabato dalle 19:00 alle 24:00, domenica dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 24:00)
Dove
Contrada San Bernardino di Legnano
Via Somalia,13 - Legnano
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