Sagra della Cassoeula e dei Bolliti Misti 2024 a Senago: due weekend di cucina tradizionale

La Sagra della Cassoeula e dei Bolliti Misti torna a Senago (Milano) nei fine settimana del 25-26-27 ottobre e 1-2-3 novembre 2024, offrendo un’occasione unica per gustare le ricette più autentiche della tradizione lombarda.
All’interno di una struttura riscaldata, i visitatori potranno scoprire sapori genuini in un’atmosfera accogliente e conviviale. Il menù della sagra abbraccia una varietà di piatti tipici, a partire dal celebre risotto alla milanese, preparato con cura per esaltare i profumi dello zafferano, fino ai casoncelli al burro, salvia e pancetta, ricchi e saporiti.
Tra le specialità protagoniste della manifestazione, spiccano i bolliti misti, serviti con salsa verde e mostarda, e la cassoeula, tradizionale piatto invernale lombardo a base di verza e carne di maiale. A completare il menù ci sono pietanze come la trippa con fagioli, la tagliata di manzo al rosmarino e varianti di polenta servite con zola o porcini, per un’esperienza culinaria completa e generosa.
Quando
Data/e: 25 Ottobre 2024 - 3 Novembre 2024
Orario: 12:00 - 23:00
(Tutti i venerdì, sabato e domenica sera. La domenica e venerdì 1° novembre anche a pranzo.)
Dove
Senago
Senago - Senago
Prezzo
Ingresso gratuito
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