La Sagra degli Agnolotti, Bollito e Brasato 2026 arriva a Legnano con i piatti dello Chef Pippo
Affondare la forchetta in un agnolotto fumante mentre fuori fa freddo è la cura migliore per iniziare l’anno col piede giusto. Questa voglia di sapori buoni e genuini trova casa alla Contrada San Bernardino di Legnano (Milano), che dal 16 al 18 gennaio 2026 ospita la Sagra degli Agnolotti, Bollito e Brasato. In via Somalia 13, lo chef Pippo si mette ai fornelli per cucinare i piatti forti della tradizione invernale, quelli che scaldano lo stomaco e mettono allegria non appena arrivano in tavola. Non serve preoccuparsi del meteo, perché la festa si tiene tutta al coperto, permettendo a chiunque di stare comodo e godersi il profumo del sugo che bolle piano.
Il menù è un elenco di tentazioni che profumano di casa e di ricette fatte con calma. Si può scegliere tra gli agnolotti di magro con burro e salvia o quelli di carne conditi con il sugo d’anatra o di brasato, senza dimenticare i grandi classici come il bollito misto e il brasato servito con la polenta. Per chi vuole stuzzicare un po’ di tutto, ci sono antipasti tipici come il vitello tonnato o i tomini al verde, perfetti per aprire lo stomaco prima di passare ai contorni di patate o alla polenta taragna. La cucina resta aperta la sera di venerdì e sabato, mentre la domenica si può andare anche a pranzo.
Passare un paio d’ore in contrada significa riscoprire il piacere di stare insieme davanti a un bel piatto di portata, lasciando fuori i pensieri e la fretta della settimana. Oltre alle portate principali, vale la pena tenere un piccolo spazio per i dolci della tradizione, come il salame al cioccolato o un cremoso tiramisù, ideali per chiudere in bellezza la mangiata. È una di quelle feste semplici dove conta solo la qualità degli ingredienti e la voglia di sorridere tra un calice di vino e una chiacchierata con i vicini di tavolo.
Sagra degli Agnolotti, Bollito e Brasato 2026
Quando
Data/e: 16 Gennaio 2026 - 18 Gennaio 2026
Orario: 12:00 - 23:59
(Venerdì e Sabato: 19.00 - 24.00 / Domenica: 12.00 - 15.00 e 19.00 - 24.00)
Dove
Legnano
Legnano - Legnano
Prezzo
Ingresso libero
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