Il riso è l’elemento fondamentale attorno a cui ruota l’identità gastronomica della pianura mantovana, un cereale capace di unire la storia contadina ai piaceri della buona tavola. A Castel d’Ario questo ingrediente diventa la scusa ideale per fare festa insieme durante la quattordicesima edizione del “Festival del Riso”, inserito nella tradizionale Fiera d’Agosto. Da sabato 22 a martedì 25 agosto 2026, la centralissima Piazza Garibaldi e la vicina Piazza Castello si riempiono di profumi, bancarelle e attrazioni per quattro giornate all’aperto ad accesso del tutto libero.

La vera regina delle cucine resta la ricetta De.Co. del riso alla pilota di Castel d’Ario, preparato secondo i metodi tradizionali della zona. Accanto al piatto classico si affianca un concorso dedicato ai risi alternativi, curato da varie associazioni e risterie del territorio: la sfida vedrà in gara opzioni con funghi porcini, abbinamenti con zafferano, prosecco e gamberetti, varianti con le rane, con i pèssin, con i saltarei, proposte cacio e pepe con pancetta croccante, fino agli abbinamenti con radicchio, speck e formaggio monteveronese.

Gli stand dedicati alla ristorazione saranno accompagnati da un calendario di appuntamenti dal vivo, attrazioni del luna park e spettacoli a costo zero. Sabato 22 agosto si comincia alle 18:00 con il raduno delle auto americane, seguito alle 21:30 dal DJ set di Davide Albiero in Piazza Garibaldi e dalla Notte Bianca in Piazza Castello con la musica disco dagli anni ’70 ai ’90 dalle 23:30. Domenica 23 agosto Piazza Garibaldi vedrà sul palco la band Rock & Drive alle 21:30, mentre lunedì 24 agosto in Piazza Castello dalle 22:00 sarà la volta della serata “Festival Dance 90/2000 – Cartoon Dance”.

La manifestazione si avvia alla conclusione martedì 25 agosto con una serata piena di eventi. Alle 21:30 in Piazza Garibaldi parte lo show “Radio Pico Weekendance” dedicato ai grandi successi da ballare, seguito alle 23:45 dall’estrazione della tombola di paese. A chiudere ufficialmente la quattro giorni sarà il classico spettacolo dei fuochi d’artificio intorno alla mezzanotte.

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Quando
Data/e: 22 Agosto 2026 - 25 Agosto 2026
Orario: 18:00 - 23:59

 
Dove
Castel d’Ario
Castel d’Ario - Castel d’Ario
  
Prezzo
Ingresso libero
 
Altre informazioni
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Categoria dell'evento

• Eventi Gastronomici, Fiere e Mercatini

 
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